Varenavn:
(2e) -3-phenylprop-2-enal
Specifikationer:
Molekylær formel: C9H8O
Molekylvægt: 132.15922
Cas nr. : 104-55-2
EINECS-nummer: 203-213-9
Synonymer: Cinnamic Aldehyd; 3-phenyl-2-propenal; Cihinnamaldehyd; kanel
Assay: 99,5% min
Strukturformel:
Egenskaber:
| Densitet | 1.0497 g/ml |
| Smeltepunkt | −7,5 grad (18,5 grader F; 265,6 K) |
| Kogepunkt | 248 grad (478 grader F; 521 K) |
| Magnetisk følsomhed (χ) | −7,48 × 10−5 cm3/mol |
| Udseende | Farveløs eller lysegul væske |
| Lugt | Det har en stærk aroma af kanelolie og kanelolie, milde krydret noter, bør ikke være krydret, aromaen er stærk og holdbar. |
| Opløselighed i vand | Let opløselig |
| Opløselighed | Opløselig i ether, chloroform; uopløselig i petroleumsether; blandbar med alkohol, olier |
| Brydningsindeks (ND) | 1.6195 |
| FEMA -nummer | 2286 |
| Beilstein -nummer | 1071571 |
| COE -nummer | 102 |
| JECFA -nummer | 656 |
| Fl. Antal | 5.014 |
| Flammepunkt | 71 grad (160 grader F; 344 K) |
Anvendelse:
Trans - Cinnamaldehyd kan bruges til at tilberede kød, krydderier, orale plejeprodukter, tyggegummi, sliksmag. Det har antibakteriel virkning og kan bruges som et naturligt fødevarekonserveringsmiddel, der skal føjes til akvatiske produkter og kødprodukter.
Pakke:
200 kg, 210 kg, 220 kg/plasttromle eller efter kundens anmodning.
Opbevaring:
Brug ikke, hæld, spild eller opbevar nær varme eller åben flamme.
Populære tags: Trans - Cinnamaldehyd, Kina trans - Cinnamaldehydproducenter, leverandører, fabrik
