Sucralose

Sucralose

Sucralose CAS-NR.:56038-13-2
Sucralose er et sødemiddel med lavt kalorieindhold lavet af sukker, det har den mest lignende smag som sukker. Det er omkring 600 gange sødere end sukker og kan bruges i stedet for sukker til at fjerne eller reducere kalorier i en lang række produkter, herunder drikkevarer, bagværk, desserter, mejeriprodukter, dåsefrugt, sirupper og krydderier.
Send forespørgsel
Beskrivelse

Tingens navn:

1',6'–Dichlor-1, 6–dideoxy– –D-fructofuranosyl–4–chlor–4–deoxy– –D–galactopyranosid

 

Specifikationer:

 

Formel: C12H19Cl3O8

Molekylvægt: 397,63346

EINECS:259-952-2

Strukturel formel:

1

 

Ejendomme:

 

Massefylde 1.69
Kogepunkt 669,4 grader ved 760 mmHg
Smeltepunkt 125,5 grader
Flammepunkt 358,7 grader
Udseende Hvidt krystallinsk pulver
Assay (beregnet med reference til det tørrede stof) :98.0-102.0 %
Specifik rotation :{{0}},0 grader -+87,5 grader
Fugtighed 2.0% Maks.
PH af 10% vandig opløsning 5~7
methanol 0,1 % Maks.
Arsen (As) 3mg/kg Maks.
At føre 1mg/kg Maks.
Antændt rest 0,7 % Maks.
Hydrolyse produkter Består prøven
Relaterede stoffer Består prøven
Triphenylphosphinoxid : Ikke mere end 150 mg/kg

 

 Ansøgning:

Sucralose gør en lang række kaloriereducerede produkter mulige, herunder læskedrikke, is, mejeriprodukter og bagværk. Faktisk er sucralose den sødende ingrediens i over 3.500 produkter verden over og kan bruges på tværs af en bred vifte af hovedkategorier

 

 Pakke:

10 kg paptromle med to PE liner bagsposer eller 1 kg aluminiumsfoliepose

 

 Opbevaring:

Opbevares i godt lukkede beholdere på et køligt, tørt sted ved stuetemperatur

Produktet er holdbart i 2 år, hvis det opbevares i originale, forseglede beholdere

under ovennævnte forhold.

 

Populære tags: sucralose, Kina sucralose producenter, leverandører, fabrik